广告
事实上，拥有并不总是那么容易 简单的素食食谱 手。通常，我们认为某件事太复杂，然后就放弃开始。
通过本文，您将了解一些 简单的素食食谱 与你的家人有关。
广告
好简单的素食食谱
大豆苹果酸奶蛋糕
原料
- 2 个苹果
- 1汤匙无乳糖人造黄油
- 80克红糖+1茶匙
- 2汤匙水
- 200克天然大豆酸奶
- 30毫升油（菜籽油或葵花籽油）
- 1汤匙柠檬汁
- 200克小麦粉
- ½ 袋泡打粉
怎么做？
将苹果洗净并去皮，切成方块，然后在平底锅中加入一汤匙人造黄油煮。加入一汤匙红糖和另一汤匙水，使其焦糖化 5 至 10 分钟。
在沙拉碗中，混合大豆酸奶、红糖、油、柠檬汁和一汤匙水。然后逐渐加入面粉和酵母。
将苹果加入面团中，搅拌均匀。在模具上涂上人造黄油，然后倒入混合物。撒上红糖。以180°C烘烤30分钟。
大豆蛋白肉酱面
原料
- 200克意大利面条（含或不含麸质）
- 50克大豆组织蛋白（小块）
- 250毫升水
- 50毫升红酒
- 1 个洋葱
- 1 根胡萝卜
- 200毫升番茄酱
- 1汤匙橄榄油
- 1茶匙红糖
- 盐和胡椒
怎么做？
将大豆蛋白放入 250 毫升沸水中，加热 5 分钟，然后再关火 15 分钟。
然后切洋葱和胡萝卜，在橄榄油中煎几分钟（应该呈浅棕色）。盐和胡椒。您也可以预先蒸胡萝卜。
将大豆蛋白沥干，加入锅中，加入红酒，让液体完全蒸发。然后盖上番茄酱并加入红糖。再煮几分钟。如有必要，用调味料（盐、胡椒）调味。
煮意大利面（时间各不相同，但更喜欢煮得有嚼劲）。将意大利面条放在盘子上，加入大豆蛋白酱。
蔬菜咖喱
原料
- 300克西葫芦
- 200克胡萝卜
- 350克土豆
- 菠菜（叶）150克
- 1 个洋葱
- 150毫升水
- 200毫升椰奶
- 1茶匙黄咖喱
- 1茶匙香菜咖啡粉
- 2汤匙橄榄油
- 盐和胡椒
怎么做？
将西葫芦、胡萝卜和土豆去皮，冲洗干净，切成均匀的方块。蒸25至30分钟。
将洋葱切碎，用油炒香，加入咖喱、香菜粉、盐和胡椒以及菠菜叶。加水，让它减少。
倒入椰奶，加热不要沸腾。然后加入之前蒸好的蔬菜，再煮2-3分钟，然后与米饭一起食用。
