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谁不喜欢馅饼作为配菜?砂锅菜是一种美味且制作起来非常简单的选择。因此,我们将在本文中看到 3 砂锅食谱 供您在家准备。
我们走吧?
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3个精彩的砂锅菜谱
奶酪和火腿派
原料
- 1 片新鲜圆形酥皮糕点
- 2个蛋
- 100 毫升 奶油
- 200 克 天然熟火腿,切块
- 200 克 您选择的奶酪,切块
- 1 撮盐
- 1茶匙磨碎的肉豆蔻
- 200 克 磨碎的马苏里拉奶酪
- 装饰用新鲜或干牛至
怎么做?
首先,我们将酥皮糕点排成圆形,然后打开烤箱。我们打鸡蛋并将它们与奶油混合。
然后我们加入火腿丁和奶酪丁。
我们将馅料放入衬有酥皮糕点的模具中。
我们用磨碎的马苏里拉奶酪覆盖它。
我们用一些新鲜的牛至叶和肉豆蔻装饰馅饼,然后将其放入烤箱。
上下加热,煮约 30 分钟。
我们将火腿奶酪派从烤箱中取出,脱模即可食用。
菠菜和奶酪砂锅
原料
- 300 克 菠菜
- 2汤匙橄榄油
- 1 片圆形酥皮糕点
- 3个鸡蛋
- 200 克 牛奶
- 加盐调味
- 胡椒粉适量
- 200 克 磨碎的奶酪
怎么做?
将烤箱预热至180°C,上下火,用少许橄榄油炒菠菜。
将酥皮糕点片放入模具中。
将炒好的菠菜铺在面团上。
打3个鸡蛋。然后加入牛奶、盐和胡椒调味。
然后加入磨碎的奶酪。
现在将混合物倒在菠菜上。
将菠菜和奶酪砂锅烘烤 30-40 分钟。
从烤箱中取出并脱模。
将菠菜和奶酪砂锅热食或冷食。
砂锅鸡
原料
- 400克去皮鸡胸肉(如果鸡肉已经煮熟则300克)
- 加盐调味
- 黑胡椒粉适量
- 1 根胡萝卜
- 1 个中等大小的红辣椒
- 1 个洋葱
- 1或2根细香葱(仅绿色部分)
- 3或4瓣大蒜
- 4汤匙橄榄油
- 4个鸡蛋
- 100 克 磨碎的奶酪
- 250 克 酥皮糕点或酥皮糕点(1 片)
- 少许面粉,用来拉伸面团
- 1或2汤匙面包屑
怎么做?
将鸡肉切块,如果还是生的,则调味。
将胡萝卜、辣椒、洋葱、葱和大蒜切碎。
在锅中加热油,炒胡萝卜、辣椒和洋葱。
然后加入切碎的大蒜和葱,再炒1分钟。
加入鸡肉,再炒一分钟。打鸡蛋,加入磨碎的奶酪、盐和胡椒。将鸡肉馅与鸡蛋混合物混合。
将酥皮糕点铺在模具上。在底座上撒上面包屑。将馅饼馅料倒入模具中。在 180 oC 下烘烤 40 至 50 分钟。