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食谱味道浓郁,质地丰富,绝对会彰显个性!

鸡肉炖肉具有奶油芝士的奶油味和草薯的松脆感,保证了这道菜的点睛之笔。

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巴伊安米饭融合了多种口味,是一道充满生机的菜肴,让您的餐桌装饰变得更加轻松。

由于它们是更传统的菜肴,因此非常适合所有场合,例如家庭周日午餐或特殊场合。

除了提供易于准备的食谱外,它们还是全家一起准备的不错选择,也是让每个人聚在一起的绝佳借口。  

好奇想学习吗?

那么,让我们来看看食谱吧!

弗里卡西

原料

  • 1 ½ 杯煮熟的米饭
  • 1 鸡胸肉丝
  • 1 杯干酪
  • 1 块 草薯
  • 1 个磨碎的洋葱
  • 1罐豌豆
  • 磨碎的帕尔马干酪

准备时间

首先根据您的口味烹饪鸡胸肉。

然后,等待其冷却,然后将整个鸡胸肉切碎(提示是将鸡肉放入搅拌罐中并使用脉冲功能)。

在平底锅中,加热橄榄油,将磨碎的洋葱炒至金黄色,然后加入切碎的鸡胸肉和豌豆。

在盘子上放上一层米饭、炒好的鸡肉、一大勺干酪和草薯,按照同样的顺序,直到所有材料用完。

最后,撒上磨碎的帕尔马干酪,然后放入预热的烤箱中,直至呈棕色。

准备好!你的炖肉现在已经准备好了。

现在让我们继续第二道菜。

巴伊安大米

原料

  • 2杯白米饭
  • 3 ½ 杯水
  • 5根香肠
  • 400 克 培根
  • 300 克 去核青橄榄,切碎
  • 4 个全蛋
  • 1 个切碎的红辣椒
  • 1罐玉米
  • 1束切碎的绿色香味
  • 1 瓣压碎的大蒜
  • 1 个中等大小的洋葱,切碎
  • 调味料按自己口味

我推荐巴伊亚调味料、牛至、欧芹、韭菜和小茴香。

准备时间

像往常一样开始煮白米饭,如果需要,可再加 ½ 杯水来完成。

分别放入鸡蛋煮。

花点时间煎培根,不用油,煎至金黄色。

然后加入香肠,煎至金黄色。

然后,加入切碎的红辣椒,加入所有调味粉,等待再炒几分钟。

加入洋葱,变褐色后不久加入玉米和橄榄。

最后,加入切碎的煮鸡蛋和香菜。

关掉火,将准备好的食物放入盘中,然后加入米饭并搅拌均匀。

您的巴伊亚米饭现在就可以上桌了!

你还可以根据自己的口味添加其他口味,这样菜品就更符合你的口味了!

你喜欢这些食谱吗?分享一下你的菜的结果!

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