Công thức giàu hương vị và kết cấu, chắc chắn sẽ tạo nên ấn tượng!
Món gà rán có độ béo ngậy mà phô mai kem mang lại và độ giòn của khoai tây rơm, đảm bảo độ hoàn thiện cho món ăn.
Cơm Bahian là sự hòa quyện của nhiều hương vị, một món ăn tràn đầy sức sống sẽ giúp việc trang trí bàn ăn của bạn trở nên dễ dàng hơn.
Vì chúng là những món ăn truyền thống hơn nên chúng hoàn toàn phù hợp với mọi dịp, chẳng hạn như bữa trưa Chủ nhật của gia đình hoặc những dịp đặc biệt.
Ngoài việc có các công thức nấu ăn dễ chuẩn bị, chúng còn là một lựa chọn tốt để chuẩn bị cho cả gia đình, là một lý do tuyệt vời để gắn kết mọi người lại với nhau.
Tò mò muốn tìm hiểu?
Vì vậy, chúng ta hãy đi đến công thức!
Fricassee
Thành phần
- 1 ½ chén cơm đã nấu chín
- 1 ức gà xé nhỏ
- 1 cốc phô mai
- 1 miếng khoai tây rơm
- 1 củ hành tây xay
- 1 lon đậu Hà Lan
- Phô mai Parmesan bào
Thời gian chuẩn bị
Bắt đầu nấu ức gà theo sở thích của bạn.
Sau đó, đợi nguội rồi xé nhỏ toàn bộ ức gà (mẹo nhỏ là cho gà vào bình máy xay và sử dụng chức năng xay nhuyễn).
Trong chảo, đun nóng dầu ô liu và xào hành tây bào cho đến khi vàng, sau đó cho ức gà xé nhỏ và đậu Hà Lan vào xào.
Trên đĩa, đặt một lớp cơm, gà xào, một thìa lớn phô mai và khoai tây rơm, làm theo thứ tự tương tự cho đến khi hết nguyên liệu.
Để hoàn tất, rắc phô mai Parmesan bào và cho vào lò nướng đã làm nóng trước, chỉ để chín vàng.
Sẵn sàng! Chiếc fricassee của bạn bây giờ đã sẵn sàng.
Bây giờ hãy chuyển sang món ăn thứ hai.
Cơm Bahian
Thành phần
- 2 chén cơm trắng
- 3 ½ ly nước
- 5 xúc xích
- 400 g thịt xông khói
- 300 g ô liu xanh bỏ hạt, xắt nhỏ
- 4 quả trứng nguyên quả
- 1 quả ớt đỏ xắt nhỏ
- 1 lon ngô
- 1 bó hương xanh xắt nhỏ
- 1 tép tỏi nghiền
- 1 củ hành vừa, thái nhỏ
- Gia vị theo sở thích của bạn
Tôi khuyên bạn nên dùng gia vị Bahian, lá oregano, mùi tây, tỏi tây và thì là.
Thời gian chuẩn bị
Bắt đầu nấu cơm trắng như bình thường, nếu muốn có thể thêm ½ cốc nước nữa là xong.
Để riêng, đặt trứng vào nấu chín.
Hãy dành thời gian chiên thịt ba chỉ không dùng dầu, chiên cho đến khi có màu vàng nâu.
Sau đó, thêm xúc xích và chiên cho đến khi vàng.
Sau đó, cho ớt đỏ cắt nhỏ vào, thêm tất cả các gia vị dạng bột vào và đợi xào thêm vài phút.
Thêm hành tây và ngay sau khi nó chuyển sang màu nâu, thêm ngô và ô liu.
Để hoàn tất, thêm trứng luộc cắt nhỏ và rau mùi.
Tắt lửa và cho nguyên liệu vào đĩa, sau đó cho cơm vào và trộn đều.
Cơm Bahian của bạn đã sẵn sàng để được phục vụ!
Bạn cũng có thể thêm các hương vị khác theo sở thích của mình, bằng cách này, các món ăn càng trở nên độc đáo hơn theo sở thích của bạn!
Bạn có thích các công thức nấu ăn? Chia sẻ món ăn của bạn đã thành công như thế nào!
Cũng tận dụng cơ hội để kiểm tra “5 mẹo cần thiết để món nướng của bạn trở nên tuyệt vời”
