Прості веганські рецепти: 3 чудові варіанти
Дійсно, це не завжди легко мати прості веганські рецепти рука. Зазвичай ми думаємо про щось надто складне і просто кидаємо починати.
У цій статті ви дізнаєтеся про деякі з них прості веганські рецепти зайнятися своєю сім'єю.
Інгредієнти
Як зробити?
Яблука помити, очистити від шкірки, нарізати кубиками і обсмажити на сковороді зі столовою ложкою маргарину. Додайте столову ложку коричневого цукру та іншу ложку води, дайте йому карамелізуватися протягом 5-10 хвилин.
У мисці для салату змішайте соєвий йогурт, коричневий цукор, олію, лимонний сік і столову ложку води. Потім поступово додаємо борошно і розпушувач.
Додати в тісто яблука, добре перемішати. Змастіть форму маргарином і вилийте суміш. Посипати коричневим цукром. Випікати при 180°C 30 хвилин.
Інгредієнти
Як зробити?
Регідратуйте соєвий білок у 250 мл окропу протягом 5 хвилин на вогні, а потім ще 15 хвилин вимкніть вогонь.
Потім наріжте цибулю і моркву, пару хвилин обсмажте на оливковій олії (повинно злегка підрум'янитися). Сіль і перець. Можна також попередньо відварити моркву на пару.
Злийте соєвий білок, додайте його в каструлю, додайте червоне вино і дайте рідині повністю випаруватися. Потім поливаємо томатним соусом і додаємо коричневий цукор. Варити ще кілька хвилин. При необхідності приправити спеціями (сіль, перець).
Відваріть спагетті (час різний, але краще варити аль денте). Розкладіть спагетті на тарілці і додайте соус з соєвим білком.
Інгредієнти
Як зробити?
Кабачки, моркву і картоплю очистіть від шкірки, промийте і наріжте правильними квадратами. Готуйте на пару від 25 до 30 хвилин.
Подрібніть цибулю та обсмажте її на оливковій олії, додайте порошок каррі, порошок коріандру, сіль, перець і листя шпинату. Додайте воду, дайте зменшитися.
Влийте кокосові вершки, вони повинні прогрітися без кипіння. Потім додайте раніше приготовані на пару овочі, готуйте ще 2-3 хвилини і подавайте, наприклад, з рисом.
