Завантаження...
Оголошення

4 смачні рецепти, які можна приготувати в холодному вигляді

Оголошення

Холодні дні потребують особливих рецептів, які заспокоюють, зігрівають нас і створюють гарні спогади завдяки гарному проведенню часу та захоплюючому смаку.

Зважаючи на це, я зібрав 4 особливі рецепти для зимових днів!

Оголошення

Перевірте це нижче;

Суп з цибулі-порею

Інгредієнти

Час підготовки

Почніть з розігрівання олії з вершковим маслом на повільному вогні, потім додайте цибулю та цибулю-порей і пасеруйте протягом 3 хвилин.

Додайте овочевий бульйон разом з водою і варіть 5 хвилин.

Потім додаємо борошно, розведене у вершках, потім додаємо мускатний горіх і сіль за смаком.  

Варити до легкого загустіння. Подавайте негайно.

Бульйон з гороху і сала

Інгредієнти

Час підготовки

Почніть з того, що помістіть сухий горох у миску, потім залийте водою та залиште замочуватись на 6 годин.

Після цього процідіть і помістіть у скороварку разом із водою для соусу, додайте лаврове листя, коли тиск почнеться, варіть 25 хвилин на повільному вогні.

Після цього вимкніть вогонь і почекайте, поки охолоне.

Потім 1/3 гороху переробити в блендері до отримання однорідної суміші. Резерв.

Після цього поставте сковороду на середній вогонь і обсмажте бекон на оливковій олії.

Додати цибулю і часник, обсмажити до золотистого кольору.

Додайте збитий горошок і перемішайте вручну, додайте терту моркву, тертий мускатний горіх і зелений перець чилі, варіть до закипання.

Тепер просто подавайте!

Фондю з традиційним сирним хлібом

Інгредієнти

Час підготовки

Почніть з варіння картоплі в підсоленій воді протягом 8 хвилин.

Після цього злийте хліб і викладіть на блюдо, додайте хліб на інше блюдо та поставте в духовку на 30 хвилин або до золотистого кольору.

Тим часом розчиніть порошок для сирного супу в молоці, поставте на повільний вогонь і постійно помішуйте, поки не загусне.

Додайте вино, сир, мускатний горіх і терту моцарелу, поверніть сковороду на вогонь.

Помішуйте, поки сир повністю не розплавиться. Пропустіть часник на сковороді Решо і додайте гарячий вершковий сир. Щоб вершки залишалися гарячими, увімкніть нагрівач на тарілці.

Подавайте вершки з сирним хлібом і картоплею.

Цибулевий крем

Інгредієнти крему

грінки

Час підготовки

Розтопіть вершкове масло в олії, розігрітій на повільному вогні, потім обсмажте цибулю протягом 20 хвилин, помішуючи, до золотистого кольору.

Додайте воду, лавровий лист і м’ясний бульйон, поки він не закипить і не загусне.

Приправте перцем і сіллю за смаком і дайте варитися 15 хвилин.

Для сухариків покладіть хліб у форму, посипте орегано та скропіть оливковою олією.

Поставте в розігріту до середньої температури духовку на 15 хвилин.

Подавайте суп, посипавши грінками.

Тепер просто виберіть найкращий рецепт!

Вам сподобалася ця стаття? Скористайтеся можливістю перевірити це “Смачний рецепт фрикасе з курки та рису з Баїї”