Рецепт із багатим смаком і текстурою, він точно зробить заяву!
Фрікасе з курки має кремовість, яку надає вершковий сир, і хрусткість солом’яної картоплі, що гарантує завершальний штрих страви.
Рис Bahian — це суміш смаків, повна життя страва, яка полегшить прикрасити ваш стіл.
Оскільки це більш традиційні страви, вони ідеально підходять до будь-яких випадків, наприклад, до сімейного недільного обіду чи особливих випадків.
На додаток до простих у приготуванні рецептів, вони є хорошим варіантом для приготування їх усією родиною, слугуючи чудовим приводом зібрати всіх разом.
Цікаво дізнатися?
Отже, переходимо до рецепта!
Фрікасе
Інгредієнти
- 1 ½ склянки вареного рису
- 1 подрібнена куряча грудка
- 1 склянка сиру
- 1 шматок солом'яної картоплі
- 1 терта цибулина
- 1 банка гороху
- Тертий пармезан
Час підготовки
Почніть з приготування курячої грудки на свій смак.
Потім зачекайте, поки воно охолоне, а потім подрібніть всю курячу грудку (порада: помістіть курку в глек блендера та використовуйте функцію пульсу).
У сковороді розігрійте оливкову олію і обсмажте натерту цибулю до золотистого кольору, потім додайте подрібнену курячу грудку, а потім горошок.
На тарілку викладіть рис, пасеровану курку, великі ложки сиру та соломену картоплю, дотримуйтеся того ж порядку, поки не закінчаться всі інгредієнти.
На завершення посипте тертим сиром пармезан і поставте в попередньо розігріту духовку, щоб підрум’янилися.
Готовий! Ваше фрикасе готове.
Тепер переходимо до другої страви.
Байський рис
Інгредієнти
- 2 склянки білого рису
- 3 ½ склянки води
- 5 сосисок
- 400 г бекону
- 300 г зелених оливок без кісточок, подрібнених
- 4 цілих яйця
- 1 подрібнений червоний перець
- 1 банка кукурудзи
- 1 пучок подрібненої зелені аромат
- 1 зубчик подрібненого часнику
- 1 середня цибулина, дрібно нарізана
- Приправи на ваш смак
Я рекомендую приправу Баїя, орегано, петрушку, цибулю-порей і кмин.
Час підготовки
Почніть готувати білий рис, як зазвичай, за бажанням додайте ще ½ склянки води.
Окремо поставте варити яйця.
Обсмажте бекон без використання олії, смажте до золотистої скоринки.
Потім додайте ковбасу і обсмажте до золотистого кольору.
Потім додаємо нарізаний червоний перець, додаємо всі мелені приправи і чекаємо, поки обсмажиться ще кілька хвилин.
Додайте цибулю і незабаром після того, як вона підрум’яниться, додайте кукурудзу та оливки.
На завершення додайте нарізані варені яйця та коріандр.
Вимкніть вогонь і викладіть заготовку в посуд, потім додайте рис і добре перемішайте.
Ваш рис Баїан тепер готовий до подачі!
Ви також можете додати інші смаки на свій смак, так страви стануть ще оригінальнішими на ваш смак!
Сподобалися рецепти? Поділіться, як вийшла ваша страва!
Також скористайтеся можливістю перевірити «5 важливих порад, щоб зробити ваше барбекю чудовим»
