Recipe na mayaman sa lasa at mga texture, tiyak na gagawa ito ng pahayag!
Ang chicken fricassee ay may creaminess na ibinibigay ng cream cheese, at ang crunchiness ng straw potatoes, na ginagarantiyahan ang finishing touch sa ulam.
Ang Bahian rice ay isang halo ng mga lasa, isang ulam na puno ng buhay na magpapadali sa dekorasyon ng iyong mesa.
Dahil mas tradisyunal na pagkain ang mga ito, akma ang mga ito sa lahat ng okasyon, tulad ng tanghalian ng pamilya sa Linggo o mga espesyal na okasyon.
Bilang karagdagan sa pagkakaroon ng mga recipe na madaling ihanda, ang mga ito ay isang magandang opsyon para sa paghahanda ng mga ito bilang isang pamilya, na nagsisilbing isang mahusay na dahilan upang pagsamahin ang lahat.
Gustong matuto?
Kaya, pumunta tayo sa recipe!
Fricassee
Mga sangkap
- 1 ½ tasa ng nilutong bigas
- 1 tinadtad na dibdib ng manok
- 1 tasa ng cottage cheese
- 1 piraso ng straw potato
- 1 gadgad na sibuyas
- 1 lata ng mga gisantes
- Grated Parmesan cheese
Oras ng paghahanda
Magsimula sa pagluluto ng dibdib ng manok ayon sa iyong panlasa.
Pagkatapos, hintayin itong lumamig at pagkatapos ay gutayin ang buong dibdib ng manok (ang tip ay ilagay ang manok sa blender jar at gamitin ang pulse function).
Sa isang kawali, initin ang olive oil at igisa ang ginadgad na sibuyas hanggang sa ginintuang, pagkatapos ay idagdag ang ginutay-gutay na dibdib ng manok at pagkatapos ay ang mga gisantes.
Sa isang platter, ilagay ang isang layer ng kanin, ang ginisang manok, malalaking kutsara ng cottage cheese at straw potato, sundin ang parehong pagkakasunud-sunod hanggang sa maubos ang lahat ng sangkap.
Para matapos, budburan ng grated Parmesan cheese at ilagay sa preheated oven, para lang kayumanggi.
handa na! Handa na ang iyong fricassee.
Ngayon ay lumipat tayo sa pangalawang ulam.
Bahian rice
Mga sangkap
- 2 tasang puting bigas
- 3 ½ baso ng tubig
- 5 sausage
- 400 g bacon
- 300 g pitted green olives, tinadtad
- 4 buong itlog
- 1 tinadtad na pulang paminta
- 1 lata ng mais
- 1 bungkos ng tinadtad na berdeng amoy
- 1 clove ng durog na bawang
- 1 katamtamang sibuyas, pinong tinadtad
- Mga pampalasa sa iyong panlasa
Inirerekomenda ko ang Bahian seasoning, oregano, parsley, leek at cumin.
Oras ng paghahanda
Simulan ang pagluluto ng puting bigas gaya ng dati, kung ninanais, magdagdag ng ½ baso ng tubig upang matapos.
Hiwalay, ilagay ang mga itlog upang lutuin.
Maglaan ng oras upang iprito ang bacon nang hindi gumagamit ng mantika, iprito hanggang maging golden brown.
Pagkatapos, idagdag ang sausage at iprito hanggang sa ginintuang.
Pagkatapos, idagdag ang tinadtad na pulang paminta, idagdag ang lahat ng mga pulbos na pampalasa at hintayin itong magprito ng ilang minuto.
Idagdag ang sibuyas at sa lalong madaling panahon pagkatapos na ito ay kayumanggi idagdag ang mais at olibo.
Upang matapos, idagdag ang tinadtad na pinakuluang itlog at kulantro.
Patayin ang apoy at ilagay ang paghahanda sa isang ulam, pagkatapos ay idagdag ang kanin at haluing mabuti.
Handa nang ihain ang iyong Bahian rice!
Maaari ka ring magdagdag ng iba pang mga lasa sa iyong panlasa, sa ganitong paraan ang mga pagkain ay nagiging mas orihinal sa iyong panlasa!
Nagustuhan mo ba ang mga recipe? Ibahagi kung paano naging ulam mo!
Samantalahin din ang pagkakataong mag-check out “5 mahahalagang tip para maging maganda ang iyong barbecue”
