Vill du laga en enkel efterrätt till dina gäster? Så du måste känna till dessa gelatin recept.
Gelatin är en mycket enkel och lättlagad mat. Tillsätt bara vatten och värm så är det klart!
Det går dock att förbereda mer genomarbetade saker med den.
Fortsätt därför att läsa den här artikeln för att lära dig mer om recept med gelatin.
Recept med gelatin
Jordgubbsmousse
Ingredienser
- 250 g jordgubbar
- 4 äggvitor
- 100 g socker
- 2 ark neutralt gelatin
Hur man gör?
Till att börja med lägger vi ett halvt glas vatten i en kastrull och lägger till gelatinbladen för att återfukta dem. Vi låter det dra i en halvtimme.
Efter denna tid tillsätter vi sockret och rör om. Vi värmer allt på medelvärme. När det börjar koka, låt det koka i ca 5 minuter, rör om ofta. Efter denna tid kommer sirapen att bildas. Ta bort från värmen och låt svalna.
Sedan lägger vi äggvitorna i en stor behållare och visp