Рецепт богат укусом и текстуром, дефинитивно ће дати изјаву!
Фрикасе са пилетином има кремастост коју пружа крем сир, и хрскавост сламнатог кромпира, што гарантује завршни додир јелу.
Бахиан пиринач је мешавина укуса, јело пуно живота које ће вам олакшати украшавање стола.
Како су то традиционалнија јела, савршено се уклапају у све прилике, као што је породични недељни ручак или посебне прилике.
Поред рецепата који се лако припремају, они су добра опција да их припремите као породицу, служећи као одличан изговор да се сви окупе.
Радознали сте да научите?
Дакле, идемо на рецепт!
Фрицассее
Састојци
- 1 ½ шоље куваног пиринча
- 1 исецкана пилећа прса
- 1 шоља свјежег сира
- 1 комад кромпира од сламе
- 1 рендани лук
- 1 конзерва грашка
- Рендани пармезан
Време припреме
Започните кувањем пилећих прса по свом укусу.
Затим сачекајте да се охлади, а затим исецкајте цела пилећа прса (савет је да ставите пилетину у посуду блендера и користите функцију пулса).
У тигању загрејте маслиново уље и продинстајте рендани лук до златне боје, па додајте исецкана пилећа прса, а затим и грашак.
На тањир ставите слој пиринча, динстану пилетину, велике кашике младог сира и сламнати кромпир, истим редоследом док се сви састојци не потроше.
За крај поспите ренданим пармезаном и ставите у загрејану рерну, само да порумени.
Спремни! Ваш фрикасе је сада спреман.
Сада пређимо на друго јело.
Бахиан пиринач
Састојци
- 2 шоље белог пиринча
- 3 ½ чаше воде
- 5 кобасица
- 400 г сланине
- 300 г зелених маслина без коштица, сецканих
- 4 цела јаја
- 1 сецкана црвена паприка
- 1 конзерва кукуруза
- 1 гомила сецканог зеленог мириса
- 1 чен згњеченог белог лука
- 1 средњи лук, ситно исецкан
- Зачини по вашем укусу
Препоручујем Бахиан зачин, оригано, першун, празилук и ким.
Време припреме
Почните да кувате бели пиринач као и обично, по жељи додајте још ½ чаше воде да завршите.
Одвојено, ставите јаја да се кувају.
Одвојите време да пропржите сланину без употребе уља, пржите док не порумени.
Затим додајте кобасицу и пржите до златне боје.
Затим додајте сецкану црвену паприку, додајте све зачине у праху и сачекајте да се пржи још неколико минута.
Додајте лук и убрзо након што порумени додајте кукуруз и маслине.
За крај додајте сецкана кувана јаја и коријандер.
Угасите ватру и ставите препарат у посуду, па додајте пиринач и добро промешајте.
Ваш Бахиан пиринач је сада спреман за сервирање!
Можете додати и друге укусе по свом укусу, на тај начин јела постају још оригиналнија по вашем укусу!
Да ли су вам се свидели рецепти? Поделите како је испало ваше јело!
Такође искористите прилику да се одјавите “5 основних савета како да ваш роштиљ буде диван”
