Рецепт, богатый вкусом и текстурой, обязательно заявит о себе!
Куриное фрикасе имеет сливочную консистенцию, которую придает сливочный сыр, и хрусткость соломенного картофеля, что гарантирует завершающий штрих блюда.
Рис Баиан — это смесь вкусов, блюдо, полное жизни, которое облегчит украшение вашего стола.
Поскольку это более традиционные блюда, они идеально подходят для любого случая, например, для семейного воскресного обеда или особых случаев.
Помимо простых в приготовлении рецептов, они являются хорошим вариантом для приготовления всей семьей и отличным поводом собрать всех вместе.
Интересно узнать?
Итак, приступим к рецепту!
Фрикасе
Ингредиенты
- 1 ½ стакана отварного риса
- 1 измельченная куриная грудка
- 1 чашка творога
- 1 кусочек соломенного картофеля
- 1 тертая луковица
- 1 банка горошка
- Тертый сыр Пармезан
Время подготовки
Начните с приготовления куриной грудки по вашему вкусу.
Затем подождите, пока она остынет, а затем измельчите всю куриную грудку (совет: поместите курицу в чашу блендера и используйте функцию «Пульс»).
В сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте тертый лук до золотистого цвета, затем добавьте измельченную куриную грудку, а затем горошек.
На блюдо выложите слой риса, обжаренную курицу, большие ложки творога и соломку, в том же порядке, пока не будут израсходованы все ингредиенты.
В завершение посыпьте тертым сыром Пармезан и поставьте в разогретую духовку, чтобы он подрумянился.
Готовый! Ваше фрикасе готово.
Теперь перейдем ко второму блюду.
Баианский рис
Ингредиенты
- 2 чашки белого риса
- 3 ½ стакана воды
- 5 сосисок
- 400 г бекона
- 300 г зеленых оливок без косточек, нарезанных
- 4 целых яйца
- 1 нарезанный красный перец
- 1 банка кукурузы
- 1 пучок измельченной зелени ароматной
- 1 зубчик измельченного чеснока
- 1 средняя луковица, мелко нарезанная
- Приправы на ваш вкус
Я рекомендую приправу Баиан, орегано, петрушку, лук-порей и тмин.
Время подготовки
Начните готовить белый рис как обычно, при желании добавьте еще ½ стакана воды.
Отдельно поместите вариться яйца.
Не поленитесь обжарить бекон без использования масла, обжаривайте до золотистого цвета.
Затем добавьте колбасу и обжарьте до золотистого цвета.
Затем добавьте нарезанный красный перец, добавьте все измельченные приправы и подождите, пока он обжарится, еще несколько минут.
Добавьте лук и вскоре после того, как он подрумянится, добавьте кукурузу и оливки.
В завершение добавьте нарезанные вареные яйца и кориандр.
Выключите огонь и переложите заготовку в посуду, затем добавьте рис и хорошо перемешайте.
Ваш рис Баиан теперь готов к подаче!
Вы также можете добавить другие ароматизаторы по своему вкусу, так блюда станут на ваш вкус еще оригинальнее!
Понравились рецепты? Поделитесь, каким получилось ваше блюдо!
Также воспользуйтесь возможностью проверить «5 важных советов, как сделать барбекю замечательным»
