Receitas veganas simples: 3 ótimas opções
Quem não gosta de uma torta como acompanhamento? O empadão é uma opção deliciosa e muito simples de preparar. Por isso, vamos ver ao longo desse artigo 3 receitas de empadão para você preparar em casa.
Vamos lá?
Em primeiro lugar, forramos uma forma redonda com a massa quebrada e acendemos o forno. Batemos os ovos e misturamos com o creme de leite.
Em seguida, adicionamos o presunto em cubos e o queijo em cubos.
Colocamos o recheio no molde forrado com massa quebrada.
Cobrimos com queijo mozzarella ralado.
Decoramos o empadão com algumas folhas de orégano fresco, noz-moscada e colocamos no forno.
Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos com calor para cima e para baixo.
Retiramos o empadão de presunto e queijo do forno, desmoldamos e servimos.
Pré-aqueça o forno a 180 oC com calor para cima e para baixo, e salteamos o espinafre com um pouco de azeite.
Coloque a folha de massa quebrada no molde.
Espalhe o espinafre salteado sobre a massa.
Bata 3 ovos. Em seguida, adicione o leite, sal e pimenta a gosto.
Em seguida, adicione o queijo ralado.
Agora, despeje a mistura sobre o espinafre.
Asse o empadão de espinafre e queijo durante 30-40 minutos.
Retire do forno e desmolde.
Serva o empadão de espinafre e queijo quente ou frio.
Corte o frango e tempere se ele ainda estiver cru.
Pique a cenoura, a pimenta, a cebola, o verde da cebolinha e o alho.
Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cenoura, o pimentão e a cebola.
Em seguida, mexa o alho picado e o verde da cebolinha, refogue por mais 1 minuto.
Adicione o frango e refogue por mais um minuto. Bata os ovos, adicione o queijo ralado e sal e pimenta. Misture o recheio de frango com a mistura de ovo.
Forre o molde com a massa quebrada. Polvilhe farinha de rosca na base. Despeje o recheio do empadão dentro do molde. Asse de 40 a 50 minutos a 180 oC.
