Kto nie kocha ciast? A kto nie kocha czekolady? Wyobraźcie sobie więc smak tej idealnej mieszanki, prawda? Jest tego dużo przepisy na ciasta czekoladowe że możesz to zrobić.
Czytaj dalej, aby odkryć 3 najlepsze wybory, których możesz dokonać!
przepisy na ciasta czekoladowe
Prosty przepis na ciasto czekoladowe
Składniki
- 180g mąki pszennej
- 4 jajka
- 40g kakao w proszku
- 150 g cukru
- 1 łyżka drożdży chemicznych lub proszku do pieczenia
- 160 ml mleka
- 90 g masła
- Trochę soli
Jak zrobić?
W dużej misce umieszczamy jajka i cukier. Składniki te dobrze ubijamy mikserem przez około 2 minuty, aż masa będzie jasna i pienista.
Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i kakao, wszystko dobrze przesiewamy, aby nasze ciasto czekoladowe nie miało grudek. Gdy już to zrobisz, dodaj szczyptę soli i wymieszaj szpatułką, aż wszystkie składniki się połączą.
Na patelnię lub do małego rondelka wlewamy mleko i masło. Podgrzewaj na średnim ogniu, ciągle mieszając, nie pozwalając, aby mleko się zagotowało. Gdy masło się rozpuści i połączy z mlekiem, wyłącz ogień i odstaw na kilka minut.
Gdy mleko jest jeszcze gorące, dodaj ten preparat do miski z pozostałymi składnikami. Ponownie wymieszaj, aż uzyskasz jednorodną masę.
Dno formy wykładamy papierem do pieczenia, a brzegi smarujemy odrobiną roztopionego masła. Do formy wlać ciasto czekoladowe i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C. Zostawiamy na około 40 minut.
Po tym czasie sprawdzamy czy ciasto czekoladowe jest gotowe. Aby to zrobić, włóż do środka wykałaczkę i jeśli wyjdzie czysta, gotowe. Wyjmij formę z piekarnika, poczekaj, aż trochę się rozgrzeje i wyjmij ją. Przed podaniem ostudź całkowicie.
Przepis na ciasto czekoladowe z kremem
Składniki
Na ciasto na ciasto: