Proste wegańskie przepisy: 3 świetne opcje

Rzeczywiście, nie zawsze jest to łatwe proste przepisy wegańskie ręka. Zwykle myślimy o czymś zbyt skomplikowanym i po prostu rezygnujemy z rozpoczęcia.

W tym artykule dowiesz się o niektórych proste przepisy wegańskie zrobić z twoją rodziną.

Dobre, proste przepisy wegańskie

Ciasto jogurtowo-jabłkowo-sojowe

Składniki

• 2 jabłka
• 1 łyżka margaryny bez laktozy
• 80 gramów brązowego cukru + 1 łyżeczka
• 2 łyżki wody
• 200 gramów naturalnego jogurtu sojowego
• 30 mililitrów oleju (rzepakowego lub słonecznikowego)
• 1 łyżka soku z cytryny
• 200 gramów mąki pszennej
• ½ saszetki proszku do pieczenia

Jak zrobić?

Jabłka umyj, obierz, pokrój w kostkę i podsmaż na patelni z łyżką margaryny. Dodaj łyżkę brązowego cukru i jedną łyżkę wody, pozwól mu karmelizować przez 5 do 10 minut.

W salaterce wymieszaj jogurt sojowy, brązowy cukier, olej, sok z cytryny i łyżkę wody. Następnie stopniowo dodawać mąkę i proszek do pieczenia.

Do ciasta dodać jabłka, dobrze wymieszać. Nasmaruj formę margaryną i wlej masę. Posypać brązowym cukrem. Piec w temperaturze 180°C przez 30 minut.

Spaghetti bolognese z białkiem sojowym

Składniki

• 200 gramów spaghetti (z glutenem lub bez)
• 50 gramów teksturowanego białka sojowego (małe kawałki)
• 250 mililitrów wody
• 50 mililitrów czerwonego wina
• 1 cebula
• 1 marchewka
• 200 mililitrów sosu pomidorowego
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka brązowego cukru
• Sól i pieprz

Jak zrobić?