Op zoek naar 3 heerlijke koffierecepten voor in de middag? Dan ben je hier aan het juiste adres!
Ik leer je hoe je een rijke warme kaas, een traditionele wentelteefje en een bananenpannenkoek met kaas bereidt.
Alle recepten zijn niet alleen lekker, maar ook eenvoudig en snel te bereiden, binnen enkele minuten heb je je middagsnack!
Bekijk het hieronder;
Volle hete kaas
Ingrediënten;
- Boter naar smaak
- Brood zonder randen
- Mozzarellakaas, geraspt of in reepjes
- Roomkaas
Laten we ons klaar maken;
Begin met het smeren van de boter op slechts één kant van het brood;
Smeer kwark aan de andere kant;
Voeg aan de wrongelkant hete mozzarella naar smaak toe, sluit het brood en vorm een sandwich, waarbij u altijd de margarinekant naar buiten houdt;
Zet een koekenpan met antiaanbaklaag op laag vuur, laat deze opwarmen en plaats de boterham met kaas;
Plaats een deksel op de braadpan en wacht tot de kaas is gesmolten. Zorg ervoor dat het brood niet verbrandt;
Laat het bruin worden totdat het een korst vormt;
Wanneer je het gewenste punt hebt bereikt, draai je om en doe hetzelfde aan de andere kant.
Klaar! Nu maar serveren.
Je kunt zoveel brood maken als je wilt, het is heerlijk en het kan zelfs worden gebruikt als ochtendsnack of diner, voor liefhebbers van lichte opties in de avond.
Wentelteefje
Ingrediënten
- 4 stokbrood of waterbrood (namen veranderen afhankelijk van de locatie)
- 2 kopjes melk (thee)
- 1 blikje gecondenseerde melk
- Kaneel en suiker, alleen om te bestrooien
- Olie voor het bakken van de wentelteefjes
- 3 eieren om te bestrijken
Laten we naar de voorbereiding gaan;
Begin met het snijden van al het brood in plakjes, waarbij je elk sneetje 2 vingers dik laat.
Meng de melk in een kom met de gecondenseerde melk en dompel vervolgens alle sneetjes brood één voor één in dit mengsel;
Meng vervolgens in een kom het ei met de kaneel en dompel elk plakje erin;
Bak daarna elk plakje in hete olie en droog op keukenpapier;
Bestrooi tot slot met kaneel en suiker.
Het is heerlijk en iedereen zal ervan smullen!
Pannekoek Van Banaan
Ingrediënten;
- 2 rijpe bananen (hoe rijper hoe zoeter je pannenkoek)
- 1 ei
- 1 lepel tapioca
- 1 plakje geraspte mozzarellakaas
- Granola naar wens
- Honing of pindakaas
Laten we naar de voorbereiding gaan;
Verwerk de bananen, het ei, de tapioca en de geraspte mozzarella in een blender tot een homogene pasta ontstaat.
Voeg vervolgens de granola toe;
Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag en voeg een beetje boter toe, wacht tot deze is gesmolten en voeg dan het mengsel toe;
Bruin aan beide kanten en verwijder dan.
Doe als laatste honing of pindakaas op de pannenkoek en serveer direct.
Je kunt ook andere smaken toevoegen, zoals kwark, of zelfs de tapioca verwijderen als je dat wilt, omdat deze zijn consistentie niet verliest, maar alleen dunner wordt.
Een eenvoudig, praktisch en superlekker recept.
Nu hoef je alleen maar te kiezen welke het beste is om te maken, of zelfs te organiseren om één recept per dag te proberen, iedereen zal er dol op zijn!
Als je deze recepten leuk vond, raad ik ze je aan. “Leer hoe je een heerlijke Chocotone maakt”.
Geniet ervan en laat jouw recept achter in de reacties!
