풍미와 질감이 풍부한 레시피로 확실히 주목을 받을 것입니다!
치킨 프리카세는 크림치즈의 크리미함과 짚 감자의 바삭함이 요리의 마무리를 보장합니다.
바이안 쌀은 맛이 혼합된 요리로 테이블을 더 쉽게 장식할 수 있는 생기 넘치는 요리입니다.
좀 더 전통적인 요리이기 때문에 일요일 가족 점심이나 특별한 날 등 모든 행사에 완벽하게 들어맞습니다.
준비하기 쉬운 레시피가 있을 뿐만 아니라, 가족이 함께 준비하기에도 좋은 선택이며, 모두를 하나로 모을 수 있는 훌륭한 핑계 역할을 합니다.
배우고 싶으십니까?
그럼 레시피 나갑니다!
프리카세
재료
- 밥 1 ½ 컵
- 잘게 썬 닭가슴살 1개
- 코티지 치즈 1컵
- 밀짚감자 1조각
- 갈은 양파 1개
- 완두콩 1캔
- 갈은 파마산 치즈
준비 시간
입맛에 맞게 닭가슴살 요리부터 시작해보세요.
그런 다음 식을 때까지 기다린 후 닭가슴살 전체를 잘게 찢어주세요(팁은 닭고기를 블렌더 용기에 넣고 펄스 기능을 사용하는 것입니다).
팬에 올리브 오일을 두르고 갈은 양파를 황금색이 될 때까지 볶은 다음 잘게 썬 닭 가슴살과 완두콩을 넣습니다.
접시에 밥 한 겹, 볶은 닭고기, 큰 스푼의 코티지 치즈, 짚 감자를 놓고 모든 재료가 다 사용될 때까지 같은 순서로 따릅니다.
마무리로 갈은 파마산 치즈를 뿌리고 예열된 오븐에 넣어 갈색이 될 때까지 굽습니다.
준비가 된! 이제 프리카세가 준비되었습니다.
이제 두 번째 요리로 넘어 갑시다.
바이안 쌀
재료
- 흰쌀 2컵
- 물 3 ½컵
- 소시지 5개
- 베이컨 400g
- 씨를 제거한 그린 올리브 300g, 다진 것
- 계란 4개
- 다진 고추 1개
- 옥수수 1캔
- 잘게 썬 녹색 향 1다발
- 다진 마늘 1쪽
- 잘게 다진 중간 양파 1개
- 입맛에 맞는 양념
바이안 시즈닝, 오레가노, 파슬리, 리크, 커민을 추천합니다.
준비 시간
평소대로 백미 취사를 시작하고, 원하시면 물 ½컵을 더 넣어 마무리하세요.
따로 계란을 넣어서 익혀주세요.
베이컨은 기름을 사용하지 않고 시간을 들여 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.
그런 다음 소시지를 추가하고 황금빛이 될 때까지 볶습니다.
그런 다음 잘게 썬 고추를 넣고 가루 양념을 모두 넣고 몇 분간 더 볶습니다.
양파를 넣고 갈색이 되면 곧 옥수수와 올리브를 넣습니다.
마무리로 잘게 썬 삶은 달걀과 고수를 추가합니다.
불을 끄고 준비물을 접시에 담은 다음 밥을 넣고 잘 섞습니다.
이제 바이안 쌀을 제공할 준비가 되었습니다!
당신의 취향에 다른 맛을 추가할 수도 있습니다. 이렇게 하면 요리가 당신의 취향에 더욱 독창적이 됩니다!
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