Ízekben és állagokban gazdag recept, biztosan megszólal majd!
A csirkefricassee rendelkezik azzal a krémességgel, amit a krémsajt nyújt, és a szalmaburgonya ropogósságával, ami garantálja az étel befejezését.
A Bahian rizs ízek keveréke, élettel teli étel, amely megkönnyíti az asztal díszítését.
Mivel hagyományosabb ételekről van szó, minden alkalomra tökéletesen passzolnak, például egy családi vasárnapi ebédre vagy különleges alkalmakra.
Amellett, hogy könnyen elkészíthető receptjeik vannak, jó lehetőséget kínálnak a családi elkészítésre, kiváló ürügyként szolgálva mindenkit összehozva.
Kíváncsi a tanulásra?
Szóval, térjünk rá a receptre!
Hússzeletek
Hozzávalók
- 1 ½ csésze főtt rizs
- 1 apróra vágott csirkemell
- 1 csésze túró
- 1 db szalmaburgonya
- 1 reszelt hagyma
- 1 doboz borsó
- Reszelt parmezán sajt
Felkészülési idő
Kezdje a csirkemellet ízlés szerint főzni.
Ezután várja meg, amíg kihűl, majd aprítsa fel az egész csirkemellet (egy tipp, hogy tegye a csirkét a turmixedénybe, és használja a pulzus funkciót).
Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, és pirítsd aranyszínűre a reszelt hagymát, majd add hozzá a felaprított csirkemellet, majd a borsót.
Egy tálra tegyünk egy réteg rizst, a pirított csirkét, egy nagy kanál túrót és a szalmaburgonyát, és ugyanabban a sorrendben, amíg az összes hozzávaló el nem fogy.
Befejezésül szórjuk meg reszelt parmezán sajttal, és tegyük az előmelegített sütőbe, hogy barnuljon.
Kész! A frica készen áll.
Most térjünk át a második ételre.
Bahian rizs
Hozzávalók
- 2 csésze fehér rizs
- 3 és fél pohár vizet
- 5 kolbász
- 400 g szalonna
- 300 g kimagozott zöld olajbogyó apróra vágva
- 4 egész tojás
- 1 apróra vágott pirospaprika
- 1 doboz kukorica
- 1 csokor apróra vágott zöld illat
- 1 gerezd zúzott fokhagyma
- 1 közepes hagyma, apróra vágva
- Fűszerek ízlés szerint
Bahian fűszerezést, oregánót, petrezselymet, póréhagymát és köményt ajánlok.
Felkészülési idő
Kezdje el főzni a fehér rizst a szokásos módon, ha szükséges, adjon hozzá még ½ pohár vizet a befejezéshez.
A tojásokat külön-külön feltesszük főni.
Szánj rá időt a szalonna olaj felhasználása nélkül való kisütésére, süsd aranybarnára.
Utána hozzáadjuk a kolbászt és aranybarnára sütjük.
Ezután adjuk hozzá az apróra vágott pirospaprikát, adjuk hozzá az összes porított fűszert, és várjuk még pár percig.
Adjuk hozzá a hagymát, majd röviddel azután, hogy megpirul, adjuk hozzá a kukoricát és az olajbogyót.
Befejezésül hozzáadjuk az apróra vágott főtt tojást és a koriandert.
Zárjuk le a tüzet, és tegyük a készítményt egy edénybe, majd adjuk hozzá a rizst és jól keverjük össze.
A Bahian rizs készen áll a tálalásra!
Ízlésedre más ízeket is adhatsz, így az ételek még eredetibbé válnak ízlésed szerint!
Tetszettek a receptek? Oszd meg, milyen lett az ételed!
Használja ki a lehetőséget, hogy ellenőrizze “5 alapvető tipp, hogy csodálatossá tedd a grillét”
