אפליקציות ההיכרויות הטובות ביותר
ימים קרים זקוקים למתכונים מיוחדים המשמשים לנו נחמה, מחממים אותנו ומייצרים זיכרונות טובים דרך זמן טוב וטעם כובש.
עם זה בחשבון, ריכזתי 4 מתכונים מיוחדים לימי החורף!
בדוק את זה למטה;
מתחילים בחימום השמן עם החמאה על אש נמוכה, ואז מוסיפים את הבצל והכרישה לטיגון במשך 3 דקות.
מוסיפים את ציר הירקות יחד עם המים ומבשלים 5 דקות.
לאחר מכן מוסיפים את הקמח המומס בשמנת ולאחר מכן מוסיפים את אגוז המוסקט והמלח לפי הטעם.
מבשלים עד שמסמיך מעט. מגישים מיד.
התחל בהנחת האפונה היבשה בקערה, לאחר מכן מכסים במים ומניחים להשרות למשך 6 שעות.
לאחר זמן זה מסננים ומניחים בסיר הלחץ יחד עם מי הרוטב, מוסיפים את עלי הדפנה, לאחר שהלחץ התחיל לבשל 25 דקות על אש נמוכה.
לאחר מכן, מכבים את האש ומחכים שיתקרר.
לאחר מכן מעבדים 1/3 מהאפונה בבלנדר עד לקבלת תערובת הומוגנית. לְהַזמִין.
לאחר מכן מניחים מחבת על אש בינונית ומשחימים את הבייקון בשמן הזית.
מוסיפים את הבצל והשום, מטגנים עד להזהבה.
מוסיפים את האפונה שהוקפצה ומערבבים ידנית, מוסיפים את הגזר המגורר, אגוז המוסקט המגורר והצ'ילי הירוק, מבשלים עד לרתיחה.
עכשיו רק להגיש!
מתחילים בבישול תפוחי האדמה במי מלח במשך 8 דקות.
לאחר מכן מסננים ומניחים על מגש, מוסיפים את הלחם למגש אחר ומכניסים את שניהם לתנור ל-30 דקות, או עד להזהבה.
בינתיים ממיסים את אבקת מרק הגבינה בחלב, מניחים על אש נמוכה ומערבבים כל הזמן עד להסמכה.
מוסיפים את היין, הקוטג', אגוז המוסקט והמוצרלה המגוררת, מחזירים את המחבת לאש.
מערבבים עד שהגבינה נמסה לחלוטין. מעבירים את השום למחבת הרשאוד ומוסיפים את גבינת השמנת החמה. שמור על האש על הכלי השפשוף דולק כדי לשמור על השמנת חמה.
מגישים את השמנת עם לחם הגבינה ותפוחי האדמה.
מתחילים בהמסת החמאה בשמן שחומם על אש נמוכה, ואז מטגנים את הבצל במשך 20 דקות תוך ערבוב פעם נוספת עד להזהבה.
מוסיפים את המים, עלי הדפנה ומרק הבשר עד לרתיחה ומסמיכה.
מתבלים בפלפל ומלח לפי הטעם ומבשלים 15 דקות.
לקרוטונים מניחים את הלחם בתבנית, מפזרים את האורגנו ומזלפים שמן זית.
מכניסים לתנור שחומם מראש לטמפרטורה בינונית למשך 15 דקות.
מגישים את המרק בוזקים קרוטונים.
עכשיו רק בחרו את המתכון הטוב ביותר!
אהבתם את המאמר הזה? נצל את ההזדמנות לבדוק את זה "מתכון טעים לפריקת עוף ואורז מבאהיה"
