מתכון טעים לעוף פריקס ואורז מבאהיה

מתכון עשיר בטעמים ומרקמים, הוא בהחלט יעשה אמירה!

לפריקת העוף יש את הקרמיות שגבינת השמנת מספקת, ואת הקראנצ'יות של תפוחי האדמה הקש, שמבטיחה נגיעה מסיימת למנה.

אורז באחי הוא תערובת של טעמים, מנה מלאת חיים שתקל על עיצוב השולחן שלכם.

מכיוון שהם מאכלים מסורתיים יותר, הם מתאימים באופן מושלם לכל אירוע, כמו ארוחת צהריים משפחתית של יום ראשון או אירועים מיוחדים.

בנוסף למתכונים קלים להכנה, הם אופציה טובה להכנתם כמשפחה, ומהווים תירוץ מצוין לקרב את כולם.  

סקרנים ללמוד?

אז בואו נגיע למתכון!

פריקסי

רכיבים

• 1 ½ כוסות אורז מבושל
• 1 חזה עוף מגורר
• 1 כוס גבינת קוטג '
• 1 חתיכה של תפוח אדמה קש
• 1 בצל מגורר
• 1 קופסת אפונה
• גבינת פרמזן מגוררת

זמן הכנה

התחל בבישול חזה העוף לפי טעמך.

לאחר מכן, המתינו שיתקרר ואז גרסו את כל חזה העוף (טיפ הוא להניח את העוף בצנצנת הבלנדר ולהשתמש בפונקציית הפולס).

במחבת, מחממים את שמן הזית ומאדים את הבצל המגורר עד להזהבה, לאחר מכן מוסיפים את חזה העוף המגורר ולאחר מכן את האפונה.

על מגש מניחים שכבת אורז, העוף המוקפץ, כפיות גדולות של גבינת קוטג' ותפוחי אדמה קש, בצע את אותו הסדר עד למיצוי כל המרכיבים.

לסיום מפזרים גבינת פרמזן מגוררת ומכניסים לתנור שחומם מראש, רק להשחמה.

מוּכָן! הפריקסי שלך מוכן כעת.

כעת נעבור למנה השנייה.

אורז באחי

רכיבים

• 2 כוסות אורז לבן
• 3 וחצי כוסות מים
• 5 נקניקיות
• 400 גרם בייקון
• 300 גרם זיתים ירוקים מגולענים, קצוצים
• 4 ביצים שלמות
• 1 פלפל אדום קצוץ
• 1 קופסת תירס
• 1 צרור של ריח ירוק קצוץ
• 1 שן שום כתושה
• 1 בצל בינוני, קצוץ דק
• תבלינים לפי טעמכם

אני ממליץ על תיבול באחי, אורגנו, פטרוזיליה, כרישה וכמון.

זמן הכנה

התחל לבשל את האורז הלבן כרגיל, אם תרצה, הוסף עוד ½ כוס מים לסיום.

בנפרד, מניחים את הביצים לבישול.

הקדישו את הזמן לטיגון הבייקון ללא שימוש בשמן, מטגנים עד שהוא מזהיב.

לאחר מכן מוסיפים את הנקניק ומטגנים עד להזהבה.

לאחר מכן, מוסיפים את הפלפל האדום הקצוץ, מוסיפים את כל אבקת התבלינים וממתינים לטיגון עוד כמה דקות.

מוסיפים את הבצל ומיד אחרי שהוא משחים מוסיפים את התירס והזיתים.

לסיום מוסיפים את הביצים הקצוצות והכוסברה.

מכבים את האש ומניחים את ההכנה בכלי, ואז מוסיפים את האורז ומערבבים היטב.

האורז הבהאי שלך מוכן כעת להגשה!

ניתן להוסיף גם טעמים נוספים לטעמכם, כך המנות הופכות אפילו יותר מקוריות לטעמכם!

אהבתם את המתכונים? שתפו איך יצאה המנה שלכם!

נצלו גם את ההזדמנות כדי לבדוק "5 טיפים חיוניים כדי להפוך את הברביקיו שלך לנפלא"