¿Quieres preparar un postre fácil para tus invitados? Entonces necesitas saber estos recetas de gelatina.
La gelatina es un alimento muy sencillo y fácil de preparar. ¡Solo agrega agua y deja hervir y listo!
Sin embargo, es posible preparar cosas más elaboradas con él.
Así que sigue leyendo este artículo para aprender más sobre el recetas de gelatina.
recetas de gelatina
Mousse de fresa
Ingredientes
- 250 g de fresas
- 4 claras de huevo
- 100 g de azúcar
- 2 hojas de gelatina neutra
¿Como hacer?
Para empezar ponemos en una cacerola medio vaso de agua y añadimos las hojas de gelatina para hidratarlas. Lo dejamos en remojo durante media hora.
Pasado ese tiempo, añadimos el azúcar y removemos. Calentamos todo a fuego medio. Cuando empiece a hervir, déjalo cocer unos 5 minutos, revolviendo frecuentemente. Pasado este tiempo se formará el almíbar. Retirar del fuego y dejar enfriar.
Luego ponemos las claras en