Απλές συνταγές vegan: 3 υπέροχες επιλογές
Σε ποιον δεν αρέσει η πίτα ως συνοδευτικό; Η κατσαρόλα είναι μια νόστιμη και πολύ απλή επιλογή για προετοιμασία. Επομένως, θα δούμε σε όλο αυτό το άρθρο 3 συνταγές κατσαρόλας για να προετοιμαστείτε στο σπίτι.
Πάμε?
Αρχικά στρώνουμε ένα στρογγυλό σχήμα με τη ζύμη και ανάβουμε το φούρνο. Χτυπάμε τα αυγά και τα ανακατεύουμε με την κρέμα.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το ζαμπόν και το τυρί σε κύβους.
Τοποθετούμε τη γέμιση στη φόρμα στρωμένη με κρούστα.
Το σκεπάζουμε με τριμμένο τυρί μοτσαρέλα.
Διακοσμούμε την πίτα με μερικά φύλλα φρέσκιας ρίγανης και μοσχοκάρυδο και την τοποθετούμε στο φούρνο.
Αφήστε το να ψηθεί για περίπου 30 λεπτά με τη φωτιά πάνω κάτω.
Βγάζουμε τη ζαμπονοτυρόπιτα από το φούρνο, την ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 oC με φωτιά πάνω κάτω και σοτάρουμε το σπανάκι με λίγο ελαιόλαδο.
Τοποθετήστε το φύλλο ζαχαροπλαστικής στη φόρμα.
Απλώνουμε το σοταρισμένο σπανάκι πάνω από τη ζύμη.
Χτυπάμε 3 αυγά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, αλάτι και πιπέρι κατά βούληση.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το τριμμένο τυρί.
Ρίξτε τώρα το μείγμα πάνω από το σπανάκι.
Ψήνουμε την κατσαρόλα με το σπανάκι και το τυρί για 30-40 λεπτά.
Βγάζουμε από το φούρνο και ξεφορμάρουμε.
Σερβίρετε την κατσαρόλα με το σπανάκι και το τυρί ζεστή ή κρύα.
Κόβουμε το κοτόπουλο και το αλατοπιπερώνουμε αν είναι ακόμα ωμό.
Ψιλοκόψτε το καρότο, την πιπεριά, το κρεμμύδι, το φρέσκο κρεμμύδι και το σκόρδο.
Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και σοτάρουμε το καρότο, την πιπεριά και το κρεμμύδι.
Στη συνέχεια, ανακατέψτε το ψιλοκομμένο σκόρδο και το φρέσκο κρεμμύδι, σοτάρετε για άλλο 1 λεπτό.
Προσθέστε το κοτόπουλο και σοτάρετε για άλλο ένα λεπτό. Χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε το τριμμένο τυρί και αλατοπίπερο. Ανακατεύουμε τη γέμιση κοτόπουλου με το μείγμα των αυγών.
Στρώνουμε τη φόρμα με τη ζύμη με κρούστα. Πασπαλίζουμε τη βάση με τριμμένη φρυγανιά. Ρίχνουμε τη γέμιση της πίτας στη φόρμα. Ψήνουμε για 40 με 50 λεπτά στους 180 oC.
