Kdo by neměl rád koláč jako přílohu? Kastrol je lahodná a velmi jednoduchá varianta na přípravu. Proto uvidíme v tomto článku 3 recepty na kastrol abyste si ji připravili doma.
Pojďme?
Nejprve křehkým těstem vyložíme kulatý tvar a zapneme troubu. Vejce rozšleháme a smícháme se smetanou.
Poté přidáme na kostičky nakrájenou šunku a na kostičky nakrájený sýr.
Náplň dáme do formy vyložené křehkým těstem.
Posypeme strouhanou mozzarellou.
Koláč ozdobíme čerstvými lístky oregana a muškátovým oříškem a vložíme do trouby.
Nechte vařit asi 30 minut se zvýšeným a sníženým ohřevem.
Koláč se šunkou a sýrem vyjmeme z trouby, vyjmeme z formy a podáváme.
Předehřejte troubu na 180 oC s ohřevem nahoru a dolů a špenát orestujte na troše olivového oleje.
Vložte plát křehkého těsta do formy.
Na těsto rozprostřete restovaný špenát.
Rozšleháme 3 vejce. Poté přidejte mléko, sůl a pepř podle chuti.
Poté přidejte nastrouhaný sýr.
Nyní směs nalijte na špenát.
Špenátový a sýrový kastrol pečte 30–40 minut.
Vyjměte z trouby a vyjměte z formy.
Špenátový a sýrový kastrol podávejte teplý nebo studený.
Kuře nakrájejte a okořeňte, pokud je ještě syrové.
Nakrájejte mrkev, papriku, cibuli, zelenou cibulku a česnek.
Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme mrkev, papriku a cibuli.
Poté vmícháme nakrájený česnek a zelenou cibulku, restujeme další 1 minutu.
Přidejte kuře a restujte další minutu. Rozklepněte vejce, přidejte nastrouhaný sýr a sůl a pepř. Smíchejte kuřecí náplň s vaječnou směsí.
Formu vyložte křehkým těstem. Na základ nasypeme strouhanku. Nalijte koláčovou náplň do formy. Pečeme 40 až 50 minut na 180 oC.