স্বাদ এবং টেক্সচারে সমৃদ্ধ রেসিপি, এটি অবশ্যই একটি বিবৃতি তৈরি করবে!
চিকেন ফ্রিকাসিতে ক্রিম পনিরের ক্রিমিনেস এবং স্ট্র আলুর ক্রাঞ্চিনেস রয়েছে, যা থালাটিকে একটি ফিনিশিং টাচের নিশ্চয়তা দেয়।
বাহিয়ান রাইস হল স্বাদের মিশ্রণ, জীবন পূর্ণ একটি থালা যা আপনার টেবিলকে আরও সহজ করে তুলবে।
যেহেতু এগুলি আরও ঐতিহ্যবাহী খাবার, সেগুলি সমস্ত অনুষ্ঠানে পুরোপুরি ফিট করে, যেমন একটি পারিবারিক রবিবারের লাঞ্চ বা বিশেষ অনুষ্ঠান৷
সহজে প্রস্তুত রেসিপি থাকার পাশাপাশি, সেগুলিকে একটি পরিবার হিসাবে প্রস্তুত করার জন্য একটি ভাল বিকল্প, সবাইকে একত্রিত করার একটি চমৎকার অজুহাত হিসাবে পরিবেশন করা হয়।
জানতে আগ্রহী?
তো, চলুন রেসিপিতে আসা যাক!
ফ্রিকাসি
উপাদান
- 1 ½ কাপ রান্না করা ভাত
- 1টি কাটা মুরগির স্তন
- 1 কাপ কুটির পনির
- খড় আলু 1 টুকরা
- 1টি পেঁয়াজ কুচি
- 1 ক্যান মটর
- গ্রেটেড পারমেসান পনির
প্রস্তুতির সময়
আপনার স্বাদ অনুযায়ী মুরগির স্তন রান্না করে শুরু করুন।
তারপরে, এটি ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন এবং তারপরে পুরো মুরগির স্তনটি টুকরো টুকরো করে দিন (একটি টিপ হল মুরগিটিকে ব্লেন্ডারের বয়ামে রাখা এবং পালস ফাংশন ব্যবহার করা)।
একটি প্যানে, অলিভ অয়েল গরম করুন এবং গ্রেট করা পেঁয়াজ সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, তারপরে কাটা মুরগির স্তন এবং তারপরে মটর যোগ করুন।
একটি প্ল্যাটারে, ভাতের একটি স্তর, ভাজা মুরগি, বড় চামচ কুটির পনির এবং খড় আলু রাখুন, সমস্ত উপাদান ব্যবহার না হওয়া পর্যন্ত একই ক্রম অনুসরণ করুন।
শেষ করতে, গ্রেট করা পারমেসান পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন, ঠিক বাদামী।
প্রস্তুত! আপনার ফ্রিকাসি