Кой не обича торта? А кой не обича шоколад? Представете си вкуса на тази перфектна смес, нали? Има много рецепти за шоколадова торта че можете да направите.
Прочетете, за да откриете 3-те най-добри избора, които можете да направите!
рецепти за шоколадова торта
Проста рецепта за шоколадова торта
съставки
- 180 г пшенично брашно
- 4 яйца
- 40 г какао на прах
- 150 г захар
- 1 супена лъжица химическа мая или бакпулвер
- 160 мл мляко
- 90 г масло
- Малко сол
Как да направя?
В голяма купа слагаме яйцата и захарта. Тези съставки разбиваме добре с миксер за около 2 минути, докато сместа стане светла и пяна.
След това добавяме брашното, бакпулвера и какаото, всичко се пресява добре, за да няма бучки нашата шоколадова торта. След като това стане, добавете щипка сол и разбъркайте с шпатула, докато всички съставки се интегрират.
В тава или в малък гювеч слагаме млякото и маслото. Загрейте на умерен огън при непрекъснато бъркане, без да оставяте млякото да заври. Когато маслото се разтопи и се интегрира с млякото, изключете котлона и го оставете да почине за няколко минути.
Докато млякото е все още горещо, добавете този препарат в купата с останалите съставки. Разбъркайте отново до получаване на хомогенна маса.
Покриваме дъното на форма с хартия за печене и намазваме краищата с малко разтопено масло. Изсипете тестото за шоколадовия кекс във форма