Receita rica em sabor e texturas, com certeza vai marcar o momento!
O fricassé de frango possui a cremosidade que o requeijão proporciona, e a crocancia da batata palha, a qual garante um toque final ao prato.
Já o arroz baiano é uma mistura de sabores, um prato cheio de vida que vai facilitar a decoração da sua mesa.
Por serem pratos mais tradicionais, se encaixam perfeitamente em todas as ocasiões como um almoço de domingo em família ou ocasiões especiais.
Além de possuírem receitas fáceis de preparar, uma boa opção para fazer o preparo em família, servindo como uma excelente desculpa para aproximar a todos.
Curiosa para aprender?
Então, vamos à receita!
Fricassê
Ingredientes
- 1 ½ xícara de (chá) de arroz já cozido
- 1 peito de frango desfiado
- 1 copo de requeijão
- 1 pct de batata palha
- 1 cebola ralada
- 1 lata de ervilha
- Queijo parmesão ralado
Momento do preparo
Inicie cozinhando o peito de frango de acordo com seu gosto.
Em seguida, espere esfriar e então desfie todo o peito do frango (uma dica é colocar o frango no copo do liquidificador e utilizar a função pulsão).
Numa panela aqueça o azeite e refogue a cebola ralada para dourar, logo depois, adicione o peito de frango desfiado e em seguida a ervilha.
Numa travessa acomode uma camada de arroz, o refogado de frango, colheradas fartas de requeijão e bat